時間と労力を惜しまず生産者を直接訪ねお話を聞き、造り手の思いのこもった本物の美酒だけを取り揃えております。なぜそうするのか…

それはお酒は工業製品ではなく「一つの文化」であると思い、各地の歴史と風土、そして人に携わる農産物だと考えるからです。
お客さまに名ばかりではない隠れた本物の美酒、素晴らしい優良な生産者の（情熱と感動）を伝えたい、そうすることが私達の役目であり目指すところだと思います。
お酒の持つストーリーに想いを馳せてお客さまと一緒に酒文化を伝えたいと思っています。